Caractéristiques principales

• Vin généreux fortifié sec de style oxydatif, élaboré par la cave De Muller en Catalogne, Espagne.
• Élaboré avec des raisins Garnacha et Cariñena, provenant de l'AOC Priorat.
• Présenté dans une bouteille de 75 cl avec un poids d'environ 1,5 kg.
• Couleur ambre à brun, avec des notes aromatiques et un goût de fruits secs, noix, torréfaction et caramel.
• Vieillissement par un vieillissement oxydatif prolongé en fût ou en cuve.
• Degré d'alcool approximatif entre 15 % et 18 % vol, variable selon le lot.

Avantages

• Très bien apprécié par les consommateurs, avec une note moyenne de 4,86 sur 5 basée sur 121 évaluations.

Mode d'emploi

• Adapté à la consommation directe comme vin de dessert ou de méditation, accompagnant fruits secs, fromages affinés et pâtisseries traditionnelles, ainsi que pour un usage culinaire dans les sauces, réductions, ragoûts et desserts.