Caractéristiques principales

• Pâtes alimentaires sèches type pappardelle, à bande large et longue.
• Élaborée avec de la semoule de blé dur et de l'eau, selon la formulation habituelle de la gamme standard de pappardelle de la marque.
• Numérotation interne de la gamme : nº 101.

Usages habituels adéquate pour accompagner des sauces épaisses ou riches, comme le ragù, des sauces à la viande ou aux champignons, et des plats avec une sauce abondante.