Caractéristiques principales
- Vin tranquille élaboré à Bordeaux (France), dans la région d'Entre-Deux-Mers.
- Provient d'une propriété viticole familiale gérée par la famille Courselle.
- Il est commercialisé sous différents styles : rouge, blanc sec et rosé.
- Habituellement couvert par les appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur, et pour certains blancs par Entre-Deux-Mers.
- Profil général : rouges de style bordelais classique avec fruit et structure, blancs secs frais et aromatiques, et rosés frais et fruités.
Composition
- Rouges : assemblages typiques de Bordeaux avec Merlot, Cabernet Sauvignon et/ou Cabernet Franc (proportions variables selon le vin).
- Blancs : mélanges habituels de Sauvignon Blanc, Sémillon et, dans certains cas, Muscadelle (proportions variables selon le vin).
- Rosés : élaborés à partir de raisins rouges bordelais comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon ou le Cabernet Franc, entre autres possibles.
Avantages
- Il offre une gamme polyvalente de vins de Bordeaux adaptés à différents goûts et occasions.
- Il permet d’accorder avec une grande variété de plats, des viandes et fromages aux poissons et fruits de mer dans le cas des blancs.
Mode d'emploi
À consommer comme vin de table, le servir à la température adéquate selon le style (rouge, blanc ou rosé) et accompagner les mets appropriés au type de vin.
Pourquoi choisir ce produit
- Représente le style classique de Bordeaux en versions rouges, blanches et rosées au sein d'une même propriété.
- Provient d'une cave familiale avec expérience dans l'élaboration de vins de la région d'Entre-Deux-Mers.