Castro Candaz Mencía

Castro Candaz Ribeira Sacra D.O.

Découvrez l'essence de la Ribeira Sacra avec Castro Candaz, un vin qui reflète la richesse de son terroir. Ce vin est élaboré à partir de variétés autochtones cultivées sur des terrasses escarpées qui offrent une exposition idéale au soleil et un microclimat unique. Son processus de vinification combine des techniques traditionnelles avec une approche moderne, aboutissant à un produit d'une grande complexité et caractère.

Au nez, il présente des arômes intenses de fruits rouges mûrs accompagnés de notes florales et d'une touche minérale qui évoque la terre d'où il provient. En bouche, il est équilibré et élégant avec des tanins souples et une acidité rafraîchissante qui le rend parfait pour accompagner une variété de plats, des viandes rôties aux fromages affinés.

Castro Candaz est plus qu'un vin, c'est une expérience qui invite à explorer la culture et la tradition de la Ribeira Sacra, idéale pour profiter de toute occasion spéciale ou pour partager avec des amis et la famille.