Caractéristiques principales

• Brandy de vin (distillat vinicole) élaboré par la cave Ximénez-Spínola à Jerez, Cadix (Espagne), avec l'Appellation d'Origine Jerez-Xérès-Sherry.
• Vieilli selon le système traditionnel de criaderas (et solera) dans des fûts de chêne préalablement utilisés pour les vins de la région.
• Teneur en alcool : 40 % Vol.
• Présentation en bonbonne de 70 cl.
• Poids approximatif du contenant : 1,4 kg.
• Orienté vers une consommation premium ou spécialisée au sein de la gamme d'auteur de la cave.

Mode d'emploi

• Adapté à la consommation seul ou avec glace.
• Recommandé comme digestif après les repas.
• Utilisable en cocktails qui nécessitent un brandy au profil jerséis.