Caractéristiques principales
- Brandy de Jerez Solera Gran Reserva de haute gamme élaboré à Jerez, Espagne.
- Vieilli selon le système de criaderas et solera dans des fûts de chêne américain vinifiés avec des vins de Jerez.
- Catégorie “Solera Gran Reserva”, la classification la plus élevée du brandy de Jerez.
- Format bouteille de 70 cl.
- Degré d'alcool habituellement entre 36–40 % vol. (consulter l'étiquette pour la donnée exacte).
- Profil aromatique typique avec des notes de bois, de fruits secs, de vanille, d'épices et des touches de vin de Jerez.
Composition
- Distillé de vin (holandes de vin) vieilli en fûts de chêne.
- Eau.
- Peut contenir des sucres ajoutés selon la réglementation du brandy de Jerez (voir l'étiquette pour le détail exact).
Avantages
- Brandy complexe et élégant, adapté aux dégustations lentes et aux moments spéciaux.
- Son vieillissement prolongé apporte profondeur de saveur et nuances propres aux vins de Jerez.
Mode d'emploi
Consommer uniquement dans un verre à ballon, de préférence après les repas comme digestif ou en cocktails classiques utilisant du brandy de qualité.
Pourquoi choisir ce produit
- Il appartient à la catégorie la plus haute du brandy de Jerez, garantissant un niveau supérieur de vieillissement et de qualité.
- Le système de criaderas et de solera ainsi que l'utilisation de bottes vinifiées avec des vins de Jerez apportent un caractère distinctif et reconnu.
