Caractéristiques principales
- Vin rouge Tempranillo 100 % de l'AOC Rioja Alta (Espagne), élaboré par la cave Azpilicueta (Campo Viejo).
- Bouteille de 75 cl au format verre standard, 14 % vol. d'alcool.
- Couleur rouge intense avec des reflets violacés.
- Au nez, il présente des fruits noirs comme les myrtilles et la mûre, de la réglisse, des notes épicées et torréfiées provenant de l'élevage en fût.
- En bouche, il est frais, agile, d'une entrée douce et avec une finale longue.
- Il provient de vignobles situés à San Asencio et Huércanos (Rioja Alta).
- Apte à la consommation comme vin rouge en apéritifs, tapas et accords généraux.
Composition
Élaboré avec des raisins Tempranillo 100 %, avec fermentation alcoolique et malolactique en fût américain neuf à légère torréfaction, suivi de 5 mois en fûts de chêne français à usage unique ; contient des sulfites.
Avantages
- Vin vibrant, plein de nuances, franc et expressif, avec des fruits rehaussés et un bon équilibre entre fraîcheur et élevage.
Mode d'emploi
Servir à la température adéquate pour les vins rouges jeunes, le garder à l'écart de la lumière et consommer après ouverture pour profiter de sa fraîcheur.
Pourquoi choisir ce produit
- Rend hommage à Félix Azpilicueta, pionnier de la viticulture, avec une production limitée provenant de 16 vignobles spécifiques.
- Élevage en fûts à usage unique qui apporte des nuances singulières et une haute appréciation de la part des utilisateurs.
