Caractéristiques principales
- Vin pétillant blanc brut élaboré par méthode traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille.
- Originaire d'Espagne et rattaché à l'A.O. Cava.
- Présenté en bouteille de 75 cl.
- Élaboré comme “blanc de blancs” à partir de variétés de raisin blanc.
- Vieillissement minimal sur lies conforme à la réglementation du cava.
Composition
- Mélange de raisins blancs, incluant traditionnellement le Chardonnay et des variétés blanches typiques du cava.
Avantages
- Adapté pour accompagner les apéritifs, les plats légers, les poissons, les fruits de mer et la cuisine méditerranéenne.
- Idéal pour les célébrations et les toasts grâce à son caractère sec et pétillant.
Mode d'emploi
Servir bien frais comme vin pétillant en apéritif ou pendant le repas, s'accordant particulièrement avec les plats légers, les poissons, les fruits de mer et la cuisine méditerranéenne.
Pourquoi choisir ce produit
- Il appartient à l'une des gammes les plus connues d'une cave de cava de référence en Espagne.
- Combine le style brut sec avec la fraîcheur d'un “blanc de blancs” de raisins blancs.