Caractéristiques principales

• Vin généreux fortifié type amontillado de la DO Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie, Espagne).
• Élaboré et élevé par les Bodegas Argüeso à Sanlúcar de Barrameda (Cádiz).
• Couleur ambre à ambre foncé, arôme piquant avec des notes de fruits secs (noisettes, amandes), bois et touches salines.
• Goût sec, avec une bonne acidité et une finale longue.
• Bouteille en verre de 75 cl.
• Degré d'alcool typique des amontillados de Jerez, autour de 17–19 % vol. (consulter l'étiquette du lot).
• Consommation recommandée comme vin apéritif ou accompagné de fruits secs, fromages affinés, jambon ibérique et plats savoureux.
• Service habituel légèrement frais.

Composition

• Vin élaboré à partir de raisin Palomino Fino, fortifié avec de l'alcool vinique.