Caractéristiques principales

• Liqueur amer-douce italienne aux herbes, originaire de Sicile.
• Format : bouteille de 700 ml.
• Catégorie : amaro / liqueur d'herbes, consommé habituellement comme digestif.
• Taux d'alcool : 29 % vol.
• Profil de saveur amer avec des notes sucrées et herbacées.

Composition

Eau, alcool, sucre, caramel (E150a) ; contient des sulfites.

Mode d'emploi

Il se consomme seul comme digestif après les repas, avec de la glace ou une tranche d'agrumes, et il est également utilisé en mixologie comme composant amer et herbacé.