Caractéristiques principales
- Vin doux de liqueur élaboré par Bodegas Alvear dans la D.O. Montilla-Moriles (Córdoba, Espagne).
- Élaboré à partir de raisin Moscatel à petit grain.
- Élevage sur lies pendant 8 mois.
- Bouteille en verre de 75 cl.
- Taux d'alcool 15 % vol.
- Contient des sulfites.
- Idéal pour la consommation comme vin doux et vin de dessert.
Composition
- Vin élaboré exclusivement à partir de raisins Muscat à petits grains.
- Vendange à la fin du mois d'août ou au début du mois de septembre.
- Fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
Avantages
- Couleur ambre brillante.
- Arômes de fruits noirs mûrs comme des raisins secs sultanes, miel et vanille.
- Bouche crémeuse, douce et gourmande, avec une finale persistante.
Mode d'emploi
À consommer comme vin doux ou de dessert, généralement servi frais selon les recommandations habituelles pour ce type de vin.
Pourquoi choisir ce produit
- Élaboré par la historique Bodegas Alvear, référence dans la D.O. Montilla-Moriles.
- Le vieillissement sur lies apporte crémeux et persistance en bouche.
- Profil aromatique intense et doux, typique de la variété Moscatel.
