5 Jotas jambon ibérique de bellota tranché 80 g

Caractéristiques principales

• Marque : 5 Jotas (Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A.).
• Quantité : 80 g.
• Format : sachet avec fines tranches découpées au couteau.
• Jambon de bellota 100 % ibérique élaboré avec les extrémités postérieures du porc ibérique élevé en extensif dans les dehesas de la péninsule ibérique et nourri avec des glands.
• Curation artisanale et naturelle de 2 à 3 ans.
• Texture juteuse et tendre avec du gras entrelacé.
• Utilisation principale : consommation directe comme jambon ibérique de bellota tranché pour la dégustation.

Avantages

• Offre une expérience sensorielle unique grâce à sa texture juteuse et tendre, avec du gras entrelacé qui renforce les saveurs obtenues par sa maturation.

Mode d'emploi

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe ; retirer la housse et le papier protecteur à la réception et utiliser des outils appropriés pour la coupe et la dégustation, en évitant les couteaux ordinaires et les supports en mauvais état.

Pourquoi choisir ce produit

• Reconnu mondialement pour sa qualité maximale depuis 1879, fruit d'une sélection génétique unique, alimentation aux glands en liberté et fabrication artisanale par le Maître Jambonier.