Die Trauben stammen aus hauseigenen Weinbergen des Weinguts, die nach ökologischen Grundsätzen kultiviert werden. Die Körner durchlaufen nach dem Eintreffen im Weingut einen Mazerationsprozess.
Der Most wird anschließend dekantiert, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen.
Dann erfolgt eine Fermentation in Betonbehältern zusammen mit den Hefehefen, um seine Eigenschaften zu bewahren. In denselben Behältern ruht er kurz, bevor er abgefüllt wird.
Verkostung
Verkostung
- Aussehen: Farbe gelb strohgelb mit grünlichen Reflexen.
- Nase: Kraftvolles Aroma tropischer Frucht, das sich angenehm mit würzigen Noten und feinen Kräutern verbindet.
- Es ist weit, frisch und von großer Ausdruckskraft mit langer Persistenz.
Aussehen: Farbe gelb strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Ansicht:
Nase: Kraftvolles Aroma tropischer Frucht, das sich angenehm mit würzigen Noten und feinen Kräutern verbindet.
Nase:
Es ist weit, frisch und von großer Ausdruckskraft mit langer Persistenz.
Eigenschaften
Eigenschaften
- Weinkeller: Celler Martí Fabra
- D.O.: Empordà D.O.
- Format: 75cl
- Alkoholgehalt: 13 5º
- Varietät: Chardonnay-Garnacha Blanca-Garnacha Tinta-Moscatel
- Weintyp: Junger ruhiger Wein
- Land: España
- Region: Katalonien
- Stadt: Sant Climent Sescebes (Girona)
Weinkeller: Celler Martí Fabra
Weinkeller:
D.O.: Empordà D.O.
D.O.:
Format: 75cl
Format:
Alkoholgehalt: 13 5º
Alkoholgehalt:
Varietät: Chardonnay-Garnacha Blanca-Garnacha Tinta-Moscatel
Sorte:
Weintyp: Junger ruhiger Wein
Weintyp:
Land: España
Land:
Region: Katalonien
Region:
Stadt: Sant Climent Sescebes (Girona)
