Hauptmerkmale
- Sizilianischer trockener Rotwein von mittlerem Körper, in einer Flasche von 750 ml.
- Rubinrote Farbe mit Aromen von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Pflaume), würzigen und krautigen Noten sowie balsamischen Nuancen.
- Hergestellt in Sizilien (Italien) vom Weingut Planeta, in der Regel unter der Bezeichnung Sizilien DOC.
- Kurze oder partielle Reifung, oder mit Betonung auf Frucht und sehr integrierten oder kaum vorhandenen Holzanteil je nach Jahrgang.
- Gewöhnlicher Alkoholgehalt von etwa 13–13,5 % vol (kann je nach Jahrgang leicht variieren).
Zusammensetzung
- Cuvée aus sizilianischen und internationalen Trauben, mit Nero d’Avola als Hauptsorte zusammen mit Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon (variable Anteile je nach Jahrgang).
Vorteile
- Vielseitiger Wein, gedacht für relativ jungen Konsum, geeignet für ein breites Spektrum informeller Anlässe.
- Ausgewogenes Profil zwischen Frucht, Gewürzen und Kräuternoten, das die Kombination mit zahlreichen Gerichten der mediterranen Küche erleichtert.
Anwendung
Leicht gekühlt servieren, bei einer ungefähren Temperatur von 14–16 °C, ideal als roter Tischwein für den Alltag oder zum Begleiten von Mahlzeiten.
Warum dieses Produkt wählen
- Kombiniert einheimische sizilianische Sorten mit internationalen Trauben und bietet einen zugänglichen, modernen Stil, ohne den regionalen Charakter zu verlieren.
- Pasta gut mit Tomatensauce, Pizza, leichten weißen und roten Fleischsorten, Aufschnitt, halbfesten Käse und mediterranen Gerichten im Allgemeinen kombinieren.
