Die Lese wird manuell durchgeführt, indem die Trauben in 15‑kg‑Kisten transportiert werden.

Einmal im Weinkeller werden die Trauben einer sanften Pressung unterzogen.

Nach einer Dekantation, um die Verunreinigungen zu entfernen, fermentiert er in unterirdischen Betontanks.

Nach Abschluss der Gärung ruht der Weißwein 12 Monate in französischen Eichenfässern mit 225 Litern.

Ein frischer und geschmackvoller Ausdruck mit guter Alterungsfähigkeit. Er ist ideal, um die Meeresküche zu begleiten.

Verkostung:

Verkostung:

• Ansicht: Cremiges Gelb mit goldenen Schimmern
• Nase: Es ist aromatisch und ausdrucksvoll mit einer perfekten Kombination aus süßen Früchten und den feinen Röstnoten der Reifung.
• Frischer und intensiver Einstieg mit einem ausgewogenen, saftigen und leicht cremigen Durchgang.

Ansicht:

Nase:

Eigenschaften:

Eigenschaften:

• Weinkeller: Celler Martí Fabra
• D.O.: Empordá D.O.
• Format: 75cl
• Alkoholgehalt: 13 5°
• Sorte: Muscat
• Land: España
• Stadt/Dorf: Sant Climent Sescebes (Girona)

Weinkeller:

D.O.:

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Sorte:

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Stadt/Dorf: