Hauptmerkmale

• Gin im britischen Stil mit japanischer Inspiration.
• Durchsichtige Farbe.
• Zitrusaromen mit Noten von Koriander, Kirschblüte und Wacholder.
• Geschmack ähnlich der Nase, mit japanischen Zitrusfrüchten und anhaltendem Abgang.
• Ungefähre Alkoholgehalt von 41 % vol.
• Hauptsächlich verwendet in Gin Tonic und als Basis für klassische und Autor-Cocktails.

Zusammensetzung

• Gin-Basis, hergestellt aus neutralem Getreidealkohol und typischen Gin-Botanicals (einschließlich Wacholder).
• Japanische Zitrusfrüchte wie Yuzu.
• Sake (japanischer Reiswein) für Süße und Komplexität.

Anwendung

Bevorzugt in Kombinationen wie Gin Tonic oder in Cocktails konsumieren, bei denen Zitrus- und Blumenoten hervorgehoben werden sollen.