Anis des trockenen Affen 40º

Anis del Mono Seco 40º Der trockene Anis des Affen enthält in seiner Zusammensetzung ausschließlich matalahúva (Aniskorn), aus dem das ätherische Öl gewonnen wird, das das für das Produkt so charakteristische Bouquet liefert.

Chemisch reines Wasser, raffinierter und gefilterter Zuckersirup und Alkohol.

Der Destillationsprozess wird in Kupferbrennblasen durchgeführt, die aus dem 19. Jahrhundert stammen.

Ein weiteres Markenzeichen dieses Anis ist seine Flasche.

Es war auf einer Reise nach Paris, als Vicente Bosch von einer Parfümflasche verzaubert wurde, die er seiner Frau schenkte.

Nachdem er den Parfümeur um die Rechte des Behälters gebeten hatte, registrierte er ihn 1902, indem er das berühmte Etikett mit dem Affen anbrachte.

Alkoholgehalt: 40 % vol.

Du kannst es mit Wasser und Eis trinken, eine typische Mischung aus dem Levante.

Gemischt mit Anís Seco del Mono, Zitronensaft, Wasser und Eis kannst du die “Paloma” aus Ost‑Andalusien genießen.

Eine andere Möglichkeit ist, es mit Brandy im köstlichen «Sol y Sombra» zu mischen oder es dem Kaffee hinzuzufügen, um ihn zu süßen.

Auf den Blick ist ein transparentes und glänzendes Getränk.

In Nase wird mit einem sanften und vollen Aroma wahrgenommen.

In Mund sein Geschmack ist süß und anhaltend.