Hauptmerkmale

• Schaumwein Brut Corpinnat mit langer Reifung, hergestellt nach traditioneller Methode mit zweiter Gärung in der Flasche.
• Blassgelbe Farbe mit strohigen Reflexen.
• Alkoholgehalt 12 % vol.
• Reifung von 60 Monaten in Flasche.
• Aromen reifer weißer Früchte (Apfel, Weinpfirsich), zitronenschalen-Zitronen-Noten, anis- und Fenchel-Töne, Erinnerungen an Weizen, Butter und Brioche; bei Sauerstoffeinwirkung erscheinen Nuancen von Apfeltorte, Marzipan und geröstetem Eigelb.
• Im Mund ist er weit, lebhaft und erfrischend, mit feiner cremiger Perlage und Noten von reifer Fruchtkompott und Bäckerei.
• Herkunft aus Sant Sadurní d’Anoia, Penedès, Katalonien (Spanien).

Zusammensetzung

• Hergestellt hauptsächlich aus den Trauben Macabeo, Xarel·lo und Chardonnay.

Anwendung

• Getränk zur Begleitung von Mahlzeiten, vom Aperitif bis zum Dessert.
• Bei 6 bis 8 °C servieren.

Warum dieses Produkt wählen

• Vielseitiger Schaumwein, der während des gesamten Essens genossen werden kann.
• Bekannt für seine Persönlichkeit und Feinheit, die Jahr für Jahr erhalten bleiben.
• Verwendung von zu 100% biologisch abbaubarer Zellophan und kompostierbaren Materialien, die von der katalanischen Abfallagentur genehmigt wurden, und damit ein Engagement für Nachhaltigkeit widerspiegeln.