Hauptmerkmale
- Marke: Laurent-Perrier
- Menge: 75 cl (750 ml)
- Verpackungsformat: Flasche 75 cl
- Typ: Champagner Brut Non-Vintage (Mischung verschiedener Jahrgänge) mit der Bezeichnung Champagner AOC (Frankreich)
- Profil: blassgoldene Farbe, feine und beständige Perlage, Zitrusnoten, weiße Früchte und Gebäck (Brioche), fruchtiger Abgang, leichte Spritzigkeit und konstanter Ausgleich
- Hauptverwendung: Aperitif und Begleitung von Geflügel, feinen Fischen, Paellas, Reisgerichten, weißem Fleisch, Meeresfrüchten und Krustentieren
- Alkoholgehalt: 12% vol
- Reifung: durchschnittlich 3 Jahre gereift, auf Hefe über dem gesetzlichen Minimum für nicht jahrgangsgebundene Champagner
- Empfohlene Serviertemperatur: 8-10°C
Zusammensetzung
- Hergestellt aus Chardonnay-Trauben (hoher Anteil), Pinot Noir und Pinot Meunier
- Enthält Sulfite
Vorteile
- Frischer, fruchtiger, großzügiger und angenehmer Schaumwein, ideal als traditioneller Aperitif und für Feiern
- Frische erhalten durch Fermentation in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, wobei die aromatische Komplexität bewahrt bleibt
Anwendung
Gut gekühlt bei 8-10°C servieren, vorzugsweise in einer Kühlschale mit Wasser und Eis, und zum Zeitpunkt des Konsums öffnen.
Warum dieses Produkt wählen
- Mit 90 Punkten von Parker bewertet
- Emblematische Cuvée des Hauses Laurent-Perrier, gegründet 1812, Pionierin im Einsatz von Edelstahltanks seit den 1950er Jahren, um die Frische des Champagners zu verstärken
