Vinho Tinto Matsu Pícaro

Matsu Pícaro Matsu Pícaro é um vinho tinto jovem elaborado integralmente com uvas da variedade Tinta de Toro.

Este vinho faz parte da geração dos vinhos espanhóis mais jovens mas conserva toda a potência e personalidade tradicional da Tinta de Toro.

A uva é cultivada em solos arenosos, o que unido ao marcado contraste de temperaturas segundo a estação favorece a obtenção de vinhos muito aromáticos e uma maturação da uva ótima.

Depois da vindima, fermenta‑se em depósitos com temperatura controlada a 24 ºC para manter a frescura e o sabor frutado deste vinho.

A fermentação maloláctica é feita em barris de carvalho francês.

O vinho não se filtra nem clarifica para preservá‑lo o mais natural possível.

O máximo da Matsu é elaborar vinhos de Toro que conservem a essência tradicional da zona, adaptando‑a aos gostos do consumidor atual.

Além dos vinhos são produzidos sem tentar interferir ou acelerar os processos, simplesmente espera‑se que o vinho marque os tempos e as suas necessidades.

vinho 100 % vegano, que possui a certificação V-Label, garantindo que não foi utilizado nenhum produto de origem animal na sua elaboração.

Trata‑se de um vinho de cor amarronzado e de camada alta.

Com aromas intensos nos quais se destacam as frutas vermelhas e negras, e notas minerais.

Sensações frutadas em boca, com corpo e final muito doce graças à maturidade da uva com a qual se elabora.