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Madremía é um vinho tinto com Denominação de Origem Toro, elaborado com a variedade de uva Tinta de Toro 100%25 provenientes de vinhas com mais de 40 anos, permaneceu em barris de carvalho francês e americano durante nove meses para alcançar uma maior longevidade sem perder frescor e alegria.
Fermentação em depósitos de aço inoxidável.
Fermentação maloláctica em Barrica.
Uma explosão de groselhas vermelhas e negras junto com cereja proporciona um vinho surpreendentemente frutal.
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Madremía Madremía é um vinho tinto com Denominação de Origem Toro, elaborado com a variedade de uva Tinta de Toro 100% provenientes de cepas de mais de 40 anos, permaneceu em barris de carvalho francês e americano durante nove meses para conseguir uma maior longevidade sem perder frescor e alegria.
Fermentação em depósitos de aço inoxidável.
Fermentação maloláctica em Barrica.
Uma explosão de groselhas vermelhas e negras junto a cereja proporciona um vinho surpreendentemente frutal.
Conseguimos este sabor graças a solos frescos e arenosos e à boa maceração pré-fermentativa.
Com paciência, utilizamos durante nove meses um barril que não marca o vinho mas apenas ajuda a realçar o seu caráter frutado.
Logramos que lhe acompanhem notas sutis de cacau e flores silvestres.
Depois de um tempo na taça, observamos seus tons rubi e aparecem os toques mais doces do vinho a caramelo e a flor de baunilha.
Na boca é ágil, untuoso e de trago longo, mas com o caráter marcado por uma variedade única como a Tinta de Toro.
As lembranças de fruta madura em geleia retornam para permanecer na boca por muito tempo.
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