Vinagre de Jerez Romate Garrafa de Vidro 375 ml / 750 ml

Características principais

• Vinagre de Jerez elaborado por Bodegas Sánchez Romate (marca Romate) em Jerez de la Frontera, Espanha.
• Produzido a partir de vinhos de Jerez envelhecidos em barris de carvalho mediante o sistema tradicional de criaderas e soleras.
• Disponível habitualmente em garrafa de vidro de 375 ml e 750 ml.
• Cor de âmbar a mogno, conforme o tempo de envelhecimento.
• Sabor ácido com notas características dos vinhos de Jerez.

Composição

Vinagre de vinho de Jerez (ácido acético proveniente da fermentação acética de vinho de Jerez).

Benefícios

• Aporta o caráter aromático e gustativo típico dos vinhos de Jerez a múltiplas preparações culinárias.
• Ideal para realçar o sabor de pratos de cozinha mediterrânea e andaluza.

Modo de uso

Utilizar em temperos de saladas, marinadas de carnes, peixes e legumes, bem como em molhos e reduções.

Por que escolher este produto

• Elaborado na zona de Jerez seguindo o sistema tradicional de criaderas e soleras.
• Procede de uma adega com experiência na produção de vinhos e vinagres de Jerez.