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Aria Brut Segura Viudas é um cava obtido após investir toda a experiência de produção da adega no desenvolvimento de novas técnicas de fermentação.
Trabalhando a muito baixa temperatura com leveduras de produção própria, consegue-se que tenham um contato mais intenso com o mosto para obter aromas e sabores muito especiais.
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Aria Brut Segura Viudas Aria Brut Segura Viudas é um cava obtido após investir toda a experiência de produção da adega no desenvolvimento de novas técnicas de fermentação.
Trabalhando a muito baixa temperatura com leveduras de produção própria, consegue-se que tenham um contato mais intenso com o mosto para obter aromas e sabores muito especiais.
Trata‑se de um cava de cor amarelo pajizo com tons esverdeados.
A bolha tem tamanho médio, com desprendimento vertical e regular.
Predominam os aromas de envelhecimento.
Em boca mostra um bom nível carbônico através do qual se revela uma doçura discreta e sugestiva.
Graduação alcoólica: 12 % vol.
Temperatura de serviço: 7º C.
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