Caractéristiques principales
- Cachaça brésilienne obtenue par distillation du moût de canne à sucre fermenté, avec double distillation.
- Bref passage par fût en bois Jequitibá Rose.
- Degré d'alcool : 39 % vol.
- Couleur incolore ou ocre pâle.
- Arôme frais et délicat, avec des notes d'herbes, de fruits, d'agrumes et de canne à sucre.
- Saveur ronde et douce, avec des touches végétales et une finale longue.
- Présentation en bouteille de 1 L.
- Origine : Brésil.
- Type : cachaça blanche standard, typique pour les cocktails.
Composition
- Distillé à partir de moût de canne à sucre fermenté, avec double distillation et bref vieillissement en fût de Jequitibá Rosa.
Avantages
- Apporte un arôme délicat et une saveur douce grâce à la double distillation et au bref vieillissement.
- Considérée comme l'une des cachaças les plus appréciées et consommées au Brésil, avec des évaluations positives pour son expressivité, sa finesse et son caractère savoureux.
Mode d'emploi
Ingrédient principal pour la caipirinha : mélanger un petit citron vert coupé en 4–8 parties avec 3 cuillères à soupe de sucre raffiné, ajouter 50 ml de cachaça et de la glace pilée ; également idéal pour d'autres cocktails de fruits.
Pourquoi choisir ce produit
- C’est l’une des cachaças les plus consommées et favorites au Brésil pour son arôme délicat et son goût équilibré.
- Produite par une distillerie importante qui a reçu des prix pour sa qualité.
