Caractéristiques principales
- Vin mousseux / Cava Brut Reserva blanc élaboré par Bodegas Sumarroca à Penedès (Catalogne, Espagne).
- Format bouteille de 75 cl.
- Dénomination Cava, style Brut (sec, avec une dosage modérée de sucre).
- Type Réserve, avec vieillissement en bouteille sur lies supérieur au minimum requis pour un cava.
- Méthode traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille.
- Degré d'alcool typique autour de 11–12 % vol (consulter l'étiquette pour la valeur exacte).
Composition
- Vin mousseux à base de raisin, élaboré avec un mélange de cépages traditionnels du cava (par exemple, Macabeo, Xarel·lo, Parellada et/ou similaires; la combinaison exacte peut varier selon le millésime et doit être confirmée dans la fiche technique ou sur l'étiquette).
Avantages
- Mousseux sec de style classique, polyvalent pour une consommation large et gastronomique.
- Adapté pour accompagner une large variété de plats légers.
Mode d'emploi
Servir bien froid, idéal comme apéritif ou accompagnant fruits de mer, poissons, riz, viandes blanches et cuisine légère, ainsi que lors de toasts et célébrations.
Pourquoi choisir ce produit
- Cava Brut Réserve avec vieillissement prolongé sur lies, élaboré selon la méthode traditionnelle par une cave du Penedès spécialisée dans les vins mousseux.
- Disponible en bouteille standard de 75 cl, avec d’autres formats habituels dans les cavas de cette catégorie qui doivent être vérifiés sur le canal de vente ou le site officiel.
