Caractéristiques principales

• Rhum vieilli de mélange élaboré à Porto Rico et produit à la Hacienda Santa Ana (Bayamón).
• Vieilli en fûts de chêne, avec un style traditionnel et une production limitée basée sur des méthodes anciennes.
• Profil sensoriel associé à des notes de bois, de fruits secs et d'épices, qui peut varier selon l'expression.
• Disponible habituellement en bouteille de 750 ml, avec d’autres présentations comme 375 ml et 1 L selon le marché.
• Taux d’alcool autour de 43 % vol, variable selon la variante et le marché.
• Apte à la consommation pure, avec glace, en cocktails classiques à base de rhum et dans les préparations gastronomiques nécessitant du rhum vieilli.
• La marque propose différentes expressions différenciées par le système d’étoiles (2, 3 et 5 étoiles), avec différents temps de vieillissement.

Composition

• Distillé à partir de canne à sucre (mélasse).
• Eau.
• Contenu alcoolique (éthanol).
• Vieilli en fûts de chêne.