Recaredo Turó d’en Mota vin mousseux brut nature

Caractéristiques principales

• Vin mousseux de qualité élaboré en Catalogne, Espagne, selon une méthode traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille.
• Style très sec brut nature, sans ajout de sucre d'expédition.
• Provenant d'un seul vignoble ou terroir spécifique, avec une production limitée et liée à des millésimes précis.
• Vieillissement très long sur lies, clairement supérieur aux minima légaux établis pour ce type de vins mousseux.
• Adapté aux occasions spéciales, à la restauration gastronomique et aux dégustations spécialisées de vins mousseux à longue maturation.

Composition

• Vin mousseux monovarietal élaboré principalement avec le raisin Xarel·lo provenant d'un seul vignoble.

Avantages

• Il offre un profil sec et gastronomique idéal pour accompagner des plats de haute cuisine, poissons, fruits de mer et volailles.
• Le long élevage sur lies apporte une complexité aromatique et une structure en bouche, appréciées par les amateurs et les experts en vins mousseux.

Mode d'emploi

Servir froid, dans une coupe adaptée au vin mousseux, accompagnant des repas gastronomiques ou lors de dégustations spécialisées.

Pourquoi choisir ce produit

• Vin mousseux haut de gamme avec une origine définie dans un seul vignoble et une production limitée par millésime.
• Élaboration traditionnelle et élevage prolongé qui le placent parmi les vins mousseux de référence de sa zone d'origine.