Caractéristiques principales
- Vin blanc sec au profil frais et aromatique élaboré avec le raisin Verdejo.
- Couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres.
- Arômes citronnés avec des notes de fruit blanc et vert (pomme, poire) et des nuances herbacées typiques de la variété Verdejo.
- En bouche, il est sec, avec une acidité marquée et une finale légèrement amère caractéristique du Verdejo.
- Degré d'alcool autour de 12–13 % vol.
- Habituellement en bouteille de 750 ml, également disponible en d'autres volumes selon les variantes.
- Produit dans la région de Rueda, fréquemment indiqué comme D.O. Rueda sur l'étiquette selon le millésime et la référence commerciale.
Composition
- 100 % raisin Verdejo (monovarietal).
- Contient des sulfites.
Avantages
- Vin polyvalent et frais, adapté à ceux qui recherchent un blanc sec et aromatique de style moderne.
- Profil gustatif équilibré qui met en valeur la typicité du Verdejo, avec une bonne acidité et une finale légèrement amère.
Mode d'emploi
Consommer comme vin blanc d'apéritif ou en accompagnement de poissons, fruits de mer, salades, riz légers et plats de cuisine méditerranéenne, en le servant bien frais.
Pourquoi choisir ce produit
- Élaboré entièrement avec du raisin Verdejo, exprimant le caractère typique de cette variété.
- Style frais et aromatique adapté à de multiples occasions de consommation et d'accords légers.
