Caractéristiques principales

• Vin mousseux de catégorie Brut Nature, avec entre 0 et 3 g/L de sucre résiduel.
• Sans sucre ajouté après la deuxième fermentation, résultant en un vin mousseux très sec.
• Saveur très sèche et acidité marquée, typique des Brut Nature.
• Habituellement élaboré par méthode traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille (non garanti uniquement par le nom).

Avantages

• Adapté à ceux qui préfèrent les vins mousseux très secs et avec une faible sensation de douceur.
• Il peut bien s'harmoniser avec des aliments où l'on cherche à mettre en avant fraîcheur et acidité.

Mode d'emploi

Servir bien frais, habituellement entre 6 et 8 ºC, dans une coupe adaptée au vin mousseux.

Pourquoi choisir ce produit

• Option de vin mousseux très sec dans la catégorie Brut Nature, sans sucre ajouté dans le vin de base.
• Polyvalent pour les apéritifs, les fruits de mer, les poissons et les célébrations où l'on préfère les vins mousseux secs.