Caractéristiques principales
- Vin mousseux de type Brut Nature Réserve élaboré avec du raisin Chardonnay.
- Style très sec, avec un sucre résiduel très bas propre à la catégorie Brut Nature.
- Vieillissement en bouteille supérieur à celui d'un mousseux basique, indiqué par la mention Réserve (durée exacte non vérifiable uniquement par le titre).
- Probablement de couleur blanche en raison de l'utilisation du raisin Chardonnay, bien que ce ne soit pas totalement sûr uniquement avec le titre.
Avantages
- Adapté à ceux qui préfèrent les mousseux très secs, avec une sensation fraîche et peu de douceur.
- Le vieillissement de type Réserve a généralement une plus grande complexité aromatique et gustative par rapport aux vins mousseux jeunes.
Mode d'emploi
Servir bien frais comme vin mousseux d'apéritif ou pour accompagner des repas légers, poissons, fruits de mer et célébrations, en suivant l'usage habituel d'un Brut Nature Réserve de Chardonnay.