Caractéristiques principales
- Vin mousseux type Champagne brut élaboré par méthode traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille.
- Originaire de l'AOC Champagne, France.
- Assemblage “multi‑cosecha” (non millésimé) avec une part importante de vins de réserve pour exprimer un style constant de la maison et le caractère du terroir de Champagne.
- Assemblage de cépages typiques du Champagne : principalement Pinot Noir, Chardonnay et Meunier, avec des proportions variables selon la Collection.
- Concept de “Collection” numérotée (242, 243, 244, etc.), chacune basée sur une récolte de base complétée par des vins de réserve.
- Style brut : sec, avec un dosage modéré de sucre.
- Format habituel en bouteille de 750 ml, existant également en magnum et autres tailles sur le marché.
Composition
- Vin mousseux élaboré à partir de raisins de Champagne (Pinot Noir, Chardonnay et Meunier).
- Contient des sulfites.
- Dosage de liqueur d'expédition conforme à un champagne brut.
Avantages
- Profil sec, frais et structuré, adapté tant à l'apéritif qu'à accompagner une large variété de plats.
- Assemblage de différentes années qui cherche à maintenir un style constant et reconnaissable.
- Possibilité de consommation immédiate ou de garde à moyen terme selon le millésime et les conditions de conservation.
Mode d'emploi
Servir bien frais comme apéritif ou en accompagnement de fruits de mer, poissons, volailles, cuisine légère et propositions d'inspiration gastronomique ; ouvrir la bouteille avec précaution en la maintenant inclinée et en tenant fermement le bouchon lors du retrait du muselet.
Pourquoi choisir ce produit
- Champagne brut “multi‑cosecha” conçu pour offrir une continuité de style et refléter le caractère du terroir de Champagne.
- Polyvalent pour les célébrations, les événements et les accords gastronomiques.
- Disponible en différentes “Collection” numérotées et formats de bouteille pour s’adapter à différentes occasions.
