Lea Perrins sauce Worcestershire apéritif bouteille 150 ml env. 0,2 kg

Caractéristiques principales

• Marque : Lea & Perrins (Heinz).
• Quantité : 150 ml.
• Format d'emballage : bouteille en verre.
• Assaisonnement polyvalent pour ajouter une saveur umami aux viandes, poissons, marinades, sauces, soupes, ragoûts et cocktails comme le Bloody Mary.

Composition

• Vinaigre, mélasse, sirop de maïs, eau, sel, anchois, oignon, ail, tamarin et épices, fermenté pendant plusieurs mois.

Avantages

• Apporte une saveur umami, salée et légèrement acide.
• Ajoute profondeur et arôme aux plats comme le steak tartare, les hamburgers, les soupes et les marinades.

Mode d'emploi

• Dans les marinades pour la viande, le poisson ou les légumes.
• Dans les sauces pour les pâtes, les ragoûts, les soupes et les bouillons.
• Comme condiment pour les viandes grillées, les œufs ou les salades.
• Dans les cocktails, en commençant par de petites quantités en raison de son goût intense.

Pourquoi choisir ce produit

• Sauce Worcestershire originale vieillie traditionnellement pendant 18 mois, reconnue pour sa polyvalence et son goût authentique umami.