Caractéristiques principales
- Cava mousseux blanc DO Cava, style Brut Nature (sans ajout de sucre d'expédition).
- Réserve de longue élevage sur lies, élaborée à Sant Sadurní d’Anoia (Penedès, Espagne).
- Élaboré par le domaine Juvé & Camps avec des raisins traditionnels du cava.
Composition
- Assemblage classique de variétés typiques du cava : Macabeo, Xarel·lo et Parellada (proportions variables selon le millésime).
Avantages
- Idéal pour accompagner les apéritifs, les fruits de mer, les poissons, les riz, la cuisine méditerranéenne et les plats légers.
- Parfait pour les célébrations, les toasts et les occasions spéciales grâce à son format magnum.
Mode d'emploi
Servir bien frais, entre 6 et 8 °C, de préférence dans une coupe de cava ou une flûte.
Pourquoi choisir ce produit
- Cava brut nature de réserve avec longue vieillissement, considéré comme l'un des vins mousseux emblématiques de la cave pour la consommation gastronomique et les célébrations.