Joselito côte de longe tranchée sur 70 g

Caractéristiques principales

• Marque: Joselito
• Quantité: 70 g
• Format d'emballage : Enveloppe
• Utilisation principale : Produit de viande séchée pour consommation directe (charcuterie tranchée)
• Texture tendre avec une légère saveur de fumée et de paprika
• Coupe avec des variations de teintes allant du rouge violet intense au rose pâle, avec une infiltration notable de graisse
• Arôme frais et doux
• Sans conservateurs ni colorants
• Sans gluten ni lactose
• Produit réfrigéré

Composition

Côte de longe de porc, sel marin, paprika, ail et sucre.

Avantages

• Produit 100% naturel sans additifs artificiels
• Libre de gluten et lactose

Mode d'emploi

Conserver à une température entre 4-10 °C.

Pourquoi choisir ce produit

• Élaboré avec du porc élevé en extensif qui apporte des caractéristiques organoleptiques supérieures
• Processus traditionnel de salage, d'assaisonnement, d'ensaucement en boyau et de cure-maturation