Joselito côte de longe tranchée sur 70 g

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Côte de longe ibérique séchée tranchée, prête à consommer froide
Produit 100% naturel sans conservateurs, colorants, gluten ni lactose
Texture tendre, saveur douce avec des notes de fumée et de paprika et arôme frais et sucré
Élaboré avec du porc élevé en plein air et séché selon un procédé traditionnel
Idéal pour les apéritifs, planches de charcuterie, sandwichs et tapas

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Plus d'infos sur Joselito côte de longe tranchée 70 g

Caractéristiques principales

Marque: Joselito
Quantité: 70 g
Format d'emballage : Enveloppe
Utilisation principale : Produit de viande séchée pour consommation directe (charcuterie tranchée)
Texture tendre avec une légère saveur de fumée et de paprika
Coupe avec des variations de teintes allant du rouge violet intense au rose pâle, avec une infiltration notable de graisse
Arôme frais et doux
Sans conservateurs ni colorants
Sans gluten ni lactose
Produit réfrigéré

Composition

Côte de longe de porc, sel marin, paprika, ail et sucre.

Avantages

Mode d'emploi

Conserver à une température entre 4-10 °C.

Pourquoi choisir ce produit

Élaboré avec du porc élevé en extensif qui apporte des caractéristiques organoleptiques supérieures
Processus traditionnel de salage, d'assaisonnement, d'ensaucement en boyau et de cure-maturation