Caractéristiques principales
- 100% raisin Garnacha provenant majoritairement de vieilles ceps dans les vignobles élevés de Rioja Alavesa (environ 790 m) sur des sols argilo-calcaires et climat atlantique avec influence méditerranéenne.
- Couleur rose pâle de style rosé léger, profil frais et fruité avec des arômes de fruit blanc, poire, cerise et pomme.
- Saveur légère et agréable, fruit juteux non sucré, bonne acidité, subtile et persistante.
- Élaboration par désépaissonnage et léger pressurage, fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable, sans fermentation malolactique ni élevage en fût.
- Taux d'alcool approximatif 13–14% vol (peut varier selon le millésime).
- Contient des sulfites.
Composition
- Vin élaboré avec 100% de raisin Garnacha de Rioja.
Avantages
- Vin frais, léger et équilibré avec une bonne acidité, idéal à déguster jeune sans passage en bois.
Mode d'emploi
- Servir entre 8 et 10 ºC.
- Consommer jeune.
Pourquoi choisir ce produit
- Édition limitée de garnacha de vignobles élevés à Rioja Alavesa avec un profil rosé frais et fruité.
- Reconnu avec 92 points Suckling et 90 points Decanter.