Caractéristiques principales
- Conserve artisanale de cabillaud du nord de l'Europe faite à la main et sans additifs.
- Format en pot de 110 g avec cabillaud fumé au pil pil prêt à consommer ou à réchauffer légèrement.
- Utilisez la partie finale noble du dos de la morue, découpée en petits morceaux avec une texture similaire à celle des tripes.
- Durée de conservation pouvant aller jusqu'à quatre ans en maintenant le contenant fermé.
Composition
- Morue fumée.
- Huile d'olive vierge extra 100 % arbequina.
- Ail.
- Piment.
Mode d'emploi
- Ouvrez le pot sans le jeter et videz le contenu dans une assiette de présentation.
- Réservez l'huile dans le pot, fermez-le hermétiquement et agitez pendant 25 secondes pour émulsionner.
- Assaisonnez la morue dans l'assiette et consommez à température ambiante.
Pourquoi choisir ce produit
- Conserve de haute qualité qui respecte la tradition culinaire du pil pil et offre une expérience gastronomique unique.
- Idéal comme tapa, ration ou accompagnement de pain, toasts ou plats principaux.
