Caractéristiques principales
- Brandy espagnol élaboré par Bodegas Torres selon le système traditionnel de soleras et criaderas.
- Vieillissement minimum de 5 ans en fûts de chêne.
- Taux d'alcool approximatif de 36–38 % vol. selon le marché.
- Couleur ambre à acajou.
- Profil aromatique avec des notes de bois, de fruits secs, de vanille, d'épices douces et des touches de raisin sec/caramel.
- Habituellement en bouteille de verre de 70 cl, également disponible en 1 L et 1,5 L (magnum) selon le marché, avec des présentations standard et en coffrets.
Composition
- Distillé de vin (eau-de-vie de vin) vieilli en fûts de chêne selon le système de solères et criaderas.
- Eau pour l'ajustement du degré alcoolique.
Avantages
- Brandy polyvalent, adapté tant à la consommation directe qu'à la mixologie.
- Vieillissement prolongé qui apporte une complexité aromatique et de saveur.
Mode d'emploi
- Consommer seul ou avec glace dans un verre approprié.
- Utiliser comme base dans les mélanges et cocktails avec du brandy.
- Servir en accompagnement de desserts ou de café.
Pourquoi choisir ce produit
- Brandy de Jerez d'une cave espagnole reconnue, avec une longue tradition dans l'élaboration des spiritueux.
- L'un des brandys les plus connus de la marque pour la consommation générale et la mixologie.
