Caractéristiques principales
- Tablette de chocolat noir avec 85 % de cacao.
- Appartenant à la gamme Lindt Excellence.
- Format de tablette fine de 100 g.
- Profil de saveur intense et amer, typique du chocolat noir à haut pourcentage.
Composition
- Chocolat noir avec 85 % de cacao (pâte de cacao et beurre de cacao).
- Sucre en moindre proportion que dans les chocolats avec moins de cacao.
- Peut contenir de la lécithine comme émulsifiant et arôme naturel, par exemple vanille.
- Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.
Avantages
- Adapté à ceux qui recherchent un chocolat noir au goût intense et à haute teneur en cacao.
- Moins de sucre par rapport aux chocolats avec un pourcentage de cacao plus faible.
Mode d'emploi
Consommer directement comme chocolat de dégustation ou l'utiliser en pâtisserie et comme accompagnement de café, thé ou d'autres boissons chaudes.
Pourquoi choisir ce produit
- Fait partie d’une ligne reconnue de chocolats noirs à haute pureté de cacao.
- Il offre un profil “Robust Dark” au goût intense et amer pour les amateurs de chocolat noir.