Caractéristiques principales
- Format: bouteille de 75 cl.
- Type : cava mousseux blanc Brut Nature Reserva, très sec et sans sucre ajouté dans le vin d'expédition.
- Dénomination : Cava, élaboré en Catalogne (Espagne).
- Élevage : Reserva, avec un minimum de 15 mois sur lies.
- Degré d'alcool approximatif : 11,5–12 % vol (peut varier légèrement selon le millésime).
Composition
- Type de vin : cava blanc.
- Variétés de raisin : Macabeo, Xarel·lo et Parellada.
Avantages
- Profil sec et bulle fine, adapté aux accords gastronomiques.
- Style Brut Nature sans sucre ajouté, idéal pour ceux qui préfèrent les mousseux très secs.
Mode d'emploi
Servir bien frais, de préférence entre 6 et 8 °C, dans une coupe de vin mousseux.
Pourquoi choisir ce produit
- Cava de catégorie Réserve avec élevage prolongé sur lies dans sa catégorie.
- Élaboré avec les trois variétés traditionnelles du cava, offrant un profil classique et polyvalent.
- Adapté aux apéritifs, aux toasts et pour accompagner fruits de mer, poissons, riz, cuisine méditerranéenne et plats légers.
