Caractéristiques principales

• Vin mousseux type Champagne Brut (sec, avec dosage modéré de sucre).
• Origine : région de Champagne, France.
• Couleur : blanc mousseux (non rosé).
• Méthode d'élaboration : méthode traditionnelle avec seconde fermentation en bouteille.
• Style structuré, avec une bonne complexité et des notes de vieillissement sur lies comme pain grillé, brioche et fruits secs, ainsi que des fruits blancs et citriques.
• Habituellement en bouteille de 750 ml, également disponible dans d’autres volumes habituels en Champagne.

Avantages

• Il offre un profil sec et équilibré, adapté à ceux qui recherchent un Champagne Brut classique.
• Sa structure et sa complexité le rendent polyvalent pour différents moments de consommation et d’accords.

Mode d'emploi

Servir bien frais, idéalement entre 6 et 8 °C, dans une coupe de vin mousseux ou type flûte, le consommant comme apéritif ou accompagnant des repas légers.

Pourquoi choisir ce produit

• Il provient d'une cave historique de la région de Champagne, reconnue pour son style corsé et pour l'utilisation de vins de réserve.
• Il convient aussi bien aux célébrations et aux toasts qu'à accompagner les fruits de mer, les poissons, les volailles et les plats festifs.