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Solar de Estraunza Crianza.
Herstellung: 50%25 Kohlensäuremaischung und 50%25 Entkeltern der Trauben mit Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; mit Aufrührungen und Mikrooxygierung, um eine optimale Extraktion von Farbe, Aromen und Geschmack zu erreichen.
Bleibt mindestens 12 Monate im amerikanischen und französischen Eichenfass und mehr als ein Jahr in Flaschen, unter optimalen Bedingungen.
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Solar de Estraunza Crianza Solar de Estraunza Crianza.
Herstellung: 50% Kohlensäure-Mazeration und 50% Entstielen der Trauben mit Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; mit Aufrührungen und Mikrobelüftung, um eine optimale Extraktion von Farbe, Aromen und Geschmack zu erreichen.
Bleibt mindestens 12 Monate im Fass aus amerikanischer und französischer Eiche und mehr als ein Jahr in Flaschen, unter optimalen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen, wo der Wein reift und sich harmonisiert.
Entstielen von Trauben mit Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; mit Remontage und Mikrooxygeneration, um eine optimale Extraktion von Farbe, Aromen und Geschmack zu erreichen.
Kirschenrote Farbe mit rubinfarbenen Tönen.
Fruchtige Aromen mit Vanille- und Rauchnoten.
Im Mund ist es ausgewogen und fein.
Der Rioja-Wein, Rot und Reifung kombiniert sich perfekt mit jeder Art von Aperitif.
Alkoholgehalt: 14 % vol.
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