Rotwein Lan A Mano

Lan a Mano Lan a Mano ist ein Wein von limitierter Auflage, hergestellt von Bodegas LAN, durch eine sorgfältige Auswahl des Rohmaterials von Traube zu Traube und von Wein zu Wein aus einem einzigen Weingut.

Ein Wein von Qualitätswein, der sich durch seinen Vinifikationsprozess und seine Reifung von 11 Monaten auszeichnet, verteilt auf französische Eichenfässer und Eichenfässer aus der Region des Kaukasus.

Die Gärung findet in neuen französischen Eichenfässern statt, wobei wöchentlich die Hefeablagerungen entfernt werden.

Anschließend der Wein geht in die Reifung über, die sich in 7 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 6 Monate in neuen kaukasischen Eichenfässern aufteilt.

Schließlich der Wein wird abgefüllt ohne jegliche Klärung oder Filtration.

Dieser Rotwein ist ein Cuvée aus Trauben der Sorten Tempranillo (80 %), Mazuelo (8 %) und Graciano (12 %).

Es handelt sich um einen Wein Crianza mit einer tief granatroten Farbe, sehr bedeckt, klar und brillant.

In Nase, ist er intensiv mit einem Übergewicht an Aromen reifer roter und schwarzer Früchte, voller Frische.

Im Hintergrund können wir balsamische und würzige Noten zusammen mit einigen mineralischen Elementen wahrnehmen.

Im Mund, wir treffen auf einen Wein strukturiert und intensiv mit großem Volumen und einem langen Abgang mit einem anhaltenden Nachgeschmack.

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Serviertemperatur: zwischen 17ºC und 19ºC

Passende Begleitung: rotes Fleisch und Braten oder zusammen mit Platten gereifter Käse.

75 cl.