Weißwein Oremus Mandolás

Oremus Mandolás ist ein Wein der überrascht.

Er bewegt ihn eine junge, pionierhafte, revolutionäre Essenz… ohne Angst zu erkunden, fähig, die Weintradition einer so angesehenen Region wie Tokaj zu bereichern.

Ein Wein anders, das es geschafft hat, die Vergangenheit zu durchbrechen, die neue Gegenwart von Tokaj voranzutreiben, wo die Weine weißen trocken, geführt von Mandolás, einen neuen Weg einschlagen.

Der Name dieses Wein hat seinen Ursprung in der alten Bezeichnung des Weinbergs, von dem er stammt.

Mandorás ist einer der Weinberge von Oremus und ist vollständig mit der Sorte Furmint bepflanzt; die edelste Sorte der Region.

Es handelt sich um einen Wein weißen von blassgelber Farbe mit grünlichen Reflexen.

Stechen in der Nase einige mineralische Noten und andere Fruchtaromen, es ist frisch und man erkennt auch die Note von Heu, Mandelblüte und edlem Holz.

Im Mund präsentiert sich elegant, geschmeidig, fruchtig und frisch, knusprig und mit rauchigen Noten.

Während der Wochen, die der Ernte vorausgehen, wird systematisch der Reifezustand der Trauben überprüft, und die reifen, gesunden und goldgelben Traubenbüschel werden geerntet.

Es wird ein Most von hoher Dichte durch ein zartes und sanftes Pressen gewonnen.

Die Fermentation erfolgt in neuen Holzfässern, sorgfältig vorbereitet, und dauert zwischen 8 und 12 Tagen.

Der Wein reift in ungarischen Eichenfässern, kleinen von 136 Litern Kapazität, typisch für die Region.

Empfohlen, kalt bei 9 ºC zu servieren, und wir empfehlen, es mit Fisch, Meeresfrüchten und Sushi zu kombinieren.

Zurzeit trinkbar, aber hat ein Lagerpotenzial von 10 Jahren, wenn es unter optimalen Bedingungen gelagert wird: 12-14 ºC und bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von 40 %.

Über Oremus Tempos Vega Sicilia und andere Weine weiße Mandolás ist ein Wein trocken weißer Wein des Weinguts Oremus, gegründet von Vega Sicilia und gelegen in der prestigeträchtigen Region Tokaj in Ungarn.

Hergestellt mit der Sorte Furmint und nach einem Aufenthalt von 6 Monaten in kleinen Fässern ist Mandolás ein Wein klar, frisch, cremig und ausgewogen, mit Aromen von Mandelblüte und weißen Früchten, wie Birnen oder gebackenen Äpfeln.

Man spürt in diesem Wein die gute Handwerkskunst der Weisheit vieler Generationen, die Weine von Qualität, ein Glas Mandolás zu trinken, versetzt dich für einen Moment in einen der besten Weinberge der ungarischen Landschaft.

Die Kellerei Tempos Vega Sicilia produziert seit 2015 verschiedene Jahrgänge, verpasse sie nicht!