Hauptmerkmale

• Junger und frischer trockener Weißwein aus Katalonien, Spanien.
• Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
• Florale Aromen mit Noten von weißer Frucht (Apfel, Birne) und Zitrusfrüchten.
• Im Mund ist er leicht, frisch, mit ausgeprägter Säure und trockenem Abgang.
• Alkoholgehalt ungefähr zwischen 11,5 % und 12,5 % vol (kann je nach Jahrgang variieren).
• Übliche Form in Glasflasche von 75 cl, mit Varianten von 37,5 cl und 1,5 L in einigen Märkten.

Zusammensetzung

• Ruhiger Weißwein, hauptsächlich aus der Traube Parellada hergestellt, wobei je nach Ernte oder Markt weitere zugelassene weiße Sorten enthalten sein können.
• Enthält Sulfite.

Vorteile

• Ideal für diejenigen, die einen trockenen, leichten Weißwein suchen, der einfach zu trinken ist.
• Seine Frische und ausgeprägte Säure machen ihn geeignet, um eine große Auswahl leichter Gerichte zu begleiten.

Anwendung

Kalt servieren, bei einer ungefähren Temperatur von 6–8 °C, nur als Aperitif oder zum Begleiten von Mahlzeiten.

Warum dieses Produkt wählen

• Es ist einer der bekanntesten Weißweine eines renommierten Weinguts in Katalonien.
• Vielseitig am Tisch, passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, leichten Reisgerichten und der mediterranen Küche im Allgemeinen.