Hauptmerkmale
- Marke: St. Petroni (Vermutería de Galicia S.L.).
- Galicischer roter Wermut hergestellt in Galicien, Spanien.
- Menge: 1 Liter in dunkler Glasflasche.
- Alkoholgehalt: 15% vol.
- Weinbasis aus Albariño-Wein, 8 Monate auf Hefe ausgebaut.
- Hergestellt mit 29 einheimischen Botanika aus Galicien.
- Dunkles Rot mit kupfernen Schimmern, hohe Kristallklarheit und Glanz.
- Aromaprofil mit reifen Früchten, Vanillen, Backwaren-Noten, balsamischen, medizinischen und würzigen Nuancen.
- Im Mund ist er frisch, weitläufig und elegant, mit einem Gleichgewicht zwischen Säure, Süße und Bitterkeit und einem Nachgeschmack von bitterer, intensiver Süßigkeit.
- Hauptverwendung: Wermut für den direkten Konsum oder in Cocktails.
Vorteile
- Handwerkliche Herstellung mit traditionellen Techniken, die hohe Qualität gewährleisten.
- Verwendung von Albariño auf Hefe, das die atlantische Frische, mineralisches Gleichgewicht und salzige Eleganz bewahrt.
- Exklusiver Mazerationsprozess, der die Essenz jedes Botanikers verstärkt.
- Trägt zur lokalen Nachhaltigkeit bei, indem Produzenten aus der Region verwendet werden.
Anwendung
Geeignet zum puren Genuss als Aperitif, mit Eis und Zitrusfrüchten, oder als Basis in Cocktails, die roten Wermut erfordern.
Warum dieses Produkt wählen
- Unverwechselbare galizische Identität dank der Verwendung von Albariño als Weinbasis.
- Einheimische Botanika, die in anderen Wermuts selten vorkommen.
- Handwerkliche Produktion mit akribischer Detailgenauigkeit.
- Elegante und anspruchsvolle Flaschenpräsentation, ideal für die Gastronomie und den gemeinsamen Konsum.
