Hauptmerkmale
- Schaumwein / Weißer Cava Brut Reserva hergestellt von Bodegas Sumarroca in Penedès (Katalonien, Spanien).
- Flaschenformat 75 cl.
- Denominación Cava, Stil Brut (trocken, mit moderater Zuckerdosierung).
- Reserva-Typ, mit Flaschenlagerung auf Hefe über dem für Cava geforderten Minimum.
- Traditionelle Methode mit zweiter Gärung in der Flasche.
- Typischer Alkoholgehalt von etwa 11–12 % vol (Etikett für den genauen Wert prüfen).
Zusammensetzung
- Schaumwein auf Traubenbasis, hergestellt mit einer Mischung traditioneller Cava‑Sorten (z. B. Macabeo, Xarel·lo, Parellada und/oder ähnliche; die genaue Zusammensetzung kann je nach Jahrgang variieren und muss im technischen Datenblatt oder Etikett bestätigt werden).
Vorteile
- Trockenes Schaumwein im klassischen Stil, vielseitig für breiten und gastronomischen Konsum.
- Geeignet, um eine große Auswahl leichter Gerichte zu begleiten.
Anwendung
Gut gekühlt servieren, ideal als Aperitif oder zum Begleiten von Meeresfrüchten, Fisch, Reisgerichten, weißen Fleischsorten und leichter Küche, sowie bei Anstößen und Feierlichkeiten.
Warum dieses Produkt wählen
- Cava Brut Reserva mit verlängerter Lagerung auf Hefe, hergestellt nach traditionellem Verfahren von einem Weingut aus dem Penedès, das auf Schaumweine spezialisiert ist.
- Erhältlich in einer Standardflasche von 75 cl, mit möglichen anderen üblichen Formaten in den Kellern dieser Kategorie, die im Verkaufskanal oder auf der offiziellen Website überprüft werden müssen.
