Hauptmerkmale
- Argentinischer Rotwein des Weinguts Séptima, hergestellt in Mendoza (Luján de Cuyo und Valle de Uco).
- Sorte 100 % Malbec.
- Glasflasche mit 750 ml (75 cl).
- Alkoholgehalt 14,5% vol.
- Tiefes, leuchtendes Rot mit violetten Nuancen.
- Aromen von roten Früchten (Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Erdbeeren) mit würziger Note und Tomatenblatt-Akzenten.
- Ausgewogener, harmonischer Gaumen, fruchtig, süßlich, mit Frische, guter Säure und langer Persistenz.
- Ideal zum Kombinieren mit rotem Fleisch, Wild, halbfesten Käsesorten, Grillgerichten und intensiven Fleischsorten.
Zusammensetzung
- Hergestellt aus Malbec-Trauben ausgewählter Losungen, manuell geerntet.
- Kaltvormaischung für 3 Tage.
- Gärung mit ausgewählten oder einheimischen Hefen und malolaktische Gärung in Edelstahltanks.
- Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern der dritten und vierten Nutzung.
- Enthält Sulfite.
Vorteile
- Robuster und aromatisch komplexer Wein dank der Kombination verschiedener mendociner Terroirs.
- Elegante Önologie, die den Ursprung der Trauben respektiert, mit fruchtigem Profil und typischer Rundheit aus Agrelo.
- Sie verleiht Frische und Spannung, die für das Tal von Uco charakteristisch sind.
Anwendung
In einem Glas servieren als roter Begleitwein, besonders zu rotem Fleisch, Wild, halbfesten Käsesorten und aufwändigen oder gegrillten Gerichten.
Warum dieses Produkt wählen
- Stammt von edlen Rebsorten aus den besten Regionen von Mendoza.
- Einzelne Vinifizierung in Chargen, um jedes Jahr den besten Ausdruck des Malbec zu erzielen.
- Reifung und Lagerung werden je nach Jahrgang angepasst, um die Qualität zu optimieren.
