Hauptmerkmale

• Galicischer weißer Orujo-Brennbrand hergestellt aus Trauben-Orujos (Schalen und Vinifikationsrückstände).
• Präsentation in einer 70-cl-Flasche.
• Durchsichtige und farblose Farbe.
• Intensives Aroma von Trauben-Orujo mit herb‑ und fruchtigen Nuancen.
• Trockener und kräftiger Geschmack, mit ausgeprägtem alkoholischen Charakter und Erinnerung an destillierte Traube.
• Herkunft: Galicien, Spanien.
• Hoher Alkoholgehalt, typisch für Orujo-Brennbrand (Etikett für den genauen Wert prüfen).

Zusammensetzung

• Oruj-Aguardiente, gewonnen durch Destillation von Trauben-Oruj (Trester aus der Vinifizierung).
• Wasser zum Anpassen des Alkoholgehalts.
• Farblose Produkt, ohne wahrnehmbare Farbstoffe.

Vorteile

• Traditionell nach den Mahlzeiten als Digestif konsumiert.
• Verleiht den typischen Charakter des galizischen Oruj in Cocktails und traditionellen Rezepten.

Anwendung

• In einem Schnapsglas oder kleinem Becher konsumieren, vorzugsweise nach den Mahlzeiten.
• Kalt oder bei Zimmertemperatur servieren, je nach Vorliebe.
• Geeignet für den Einsatz in Cocktails, die Oruj-Destillat erfordern, sowie in der galizischen Patisserie oder Küche mit Oruj.

Warum dieses Produkt wählen

• Stellt die galizische Likörtradition dar, die auf der Nutzung von Traubenpressrückständen basiert.
• Vielseitig für den direkten Konsum, für Cocktails und kulinarische Zubereitungen.