Recaredo Turó d’en Mota Schaumwein brut nature

Hauptmerkmale

• Qualitäts-Schaumwein hergestellt in Katalonien, Spanien, mittels traditioneller Methode mit zweiter Flaschengärung in der Flasche.
• Sehr trockener Stil brut nature, ohne Zugabe von Versandzucker.
• Stammt von einem einzigen Weinberg oder spezifischen Anbaugebiet, mit begrenzter Produktion und an bestimmte Jahrgänge gebunden.
• Sehr lange Reifung auf Hefe, deutlich über den gesetzlichen Mindestanforderungen für diese Art von Schaumweinen.
• Geeignet für besondere Anlässe, Gastronomie und spezialisierte Verkostungen von Schaumweinen mit langer Reifung.

Zusammensetzung

• Monovarietärer Schaumwein, hauptsächlich aus der Traube Xarel·lo von einem einzigen Weinberg hergestellt.

Vorteile

• Er bietet ein trockenes und gastronomisches Profil, ideal zum Kombinieren mit Gerichten der gehobenen Küche, Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel.
• Die lange Reifung auf Hefe trägt zur aromatischen Komplexität und zur Struktur im Mund bei, geschätzt von Liebhabern und Experten für Schaumweine.

Anwendung

Kalt servieren, im geeigneten Glas für Schaumwein, begleitend zu gastronomischen Speisen oder bei spezialisierten Verkostungen.

Warum dieses Produkt wählen

• Hochwertiger Schaumwein mit klar definiertem Ursprung in einem einzigen Weinberg und jahrgangsbegrenzter Produktion.
• Traditionelle Herstellung und lange Reifung, die ihn zu einem Referenzschaumwein seiner Herkunftsregion machen.