Hauptmerkmale

• Corpinnat Schaumwein hergestellt nach traditioneller Methode mit zweiter Flaschengärung.
• Brut Nature, ohne zugesetzten Zucker (0 g/l).
• Lange Reifung auf Hefe, etwa 30 Monate oder mehr je nach Jahrgang.
• Zertifizierter ökologischer und biodynamischer Weinbau mit manueller Lese.
• Manuelle Degorgierung ohne Einfrieren.
• Präsentation in einer 75 cl Glasflasche.

Vorteile

• Trockener, gastronomischer Schaumwein, geeignet für diejenigen, die nach Weinen ohne zugesetzten Zucker suchen.
• Die lange Reifung auf Hefe verleiht Komplexität und Feinheit im Mund.
• Die ökologische und biodynamische Arbeit fördert einen umweltfreundlichen Weinbau.

Anwendung

Gut gekühlt als hochwertiger Schaumwein zu Aperitifs, Mahlzeiten und Feierlichkeiten servieren, ideal zum Begleiten leichter Gerichte, Fisch, Meeresfrüchten und mediterraner Küche.

Warum dieses Produkt wählen

• Langer gereifter Schaumwein, hergestellt mit handwerklichen Praktiken und zertifiziert ökologischem und biodynamischem Weinbau.
• Unter der kollektiven Marke Corpinnat, die Herkunft aus dem Penedès und traditionelle Methode garantiert.